非离子类防腐助剂，常温为无色至微淡黄色透明油状液体，带有轻微特征气味。可与乙醇、丙二醇混溶，水中有一定溶解度。pH 适用范围广，在弱酸至中性体系防腐效果佳，热稳定性较好。防腐广谱，对细菌抑制效果突出，对霉菌酵母菌作用偏弱，常复配其他防腐剂使用。

苯酚与乙二醇单乙醚在催化剂条件下缩合反应，经精馏提纯得到成品。