阴离子氨基酸类表面活性剂，市面分粉末（活性物≥85%）与液体（25‑35%）两种规格；粉末为白色类白色粉体，液体为浅黄透明料液。1% 水溶液 pH 4.5‑7.0，偏弱酸性，贴近皮肤 pH；耐硬水，泡沫细腻偏低泡，去污温和，易生物降解；刺激性极低，具备抗刺激协同效果，和阴离子、两性、非离子表活配伍良好；洗后肤感柔滑不紧绷，列入国内化妆品原料目录。

肖顿‑鲍曼酰化工艺，月桂酸制备月桂酰氯，碱性缓冲体系下与 L‑谷氨酸发生酰胺化反应，严格控制反应 pH 与温度，抑制酰氯水解；反应完成后酸化、中和、脱盐精制，可喷雾干燥制粉体成品，或调配成液体产品。

1. 日化护肤：敏感肌洗面奶、婴童洗护、温和沐浴露，主做清洁发泡组分，推荐添加量 2‑8%；复配其他表活可降低整体刺激性。 2. 洗发产品：高端洗发水，提升发丝顺滑度，减少干涩。 3. 口腔护理：牙膏、漱口水，与氟化物兼容性好，温和发泡。 4. 其他：低刺激工业清洗剂、纺织精炼助剂。