标准名称：丙二酸

CAS：141-82-2

英文：Malonic acid

分子量：104.06

SMILES：OC(=O)CC(=O)OH

一、理化性质

1. 外观：白色结晶粉末，无臭，具有吸湿性
2. 关键物理参数

• 熔点：132～134 ℃（熔融同时脱羧分解）
• 密度（20℃）：1.619 g/cm³
• 闭杯闪点：157 ℃

3. 溶解特性
   ✅易溶于水、乙醇、甲醇；可溶于丙酮；
   ❌难溶于苯、石油醚、甲苯等非极性溶剂；水溶液呈酸性。
4. 化学核心特性
   分子中亚甲基受两个羧基活化，反应活性高；极易发生 Knoevenagel 缩合反应；
   受热超过熔点发生脱羧，分解生成乙酸与二氧化碳；