一水磷酸二氢钠，CAS 号 10049-21-5，是带有一分子结晶水的酸式磷酸盐，由磷酸与氢氧化钠中和结晶制得，和无水磷酸二氢钠相比，自带固定结晶水，是缓冲、水处理、表面处理配方常用的钠盐原料。常温下为白色结晶粉末或颗粒，气味微弱。本品易溶于水，微溶于醇类溶剂，难溶于烃类、各类合成酯等非极性溶剂。水溶液具备稳定的缓冲能力，适用 pH 区间稳定，广泛应用于各类含水配方体系。

从反应特性来看，该物料属于酸式磷酸盐，溶于水后解离出钠离子和磷酸二氢根离子，水溶液呈弱酸性。在碱性环境中，磷酸二氢根能够结合氢氧根，逐级转变为磷酸氢根、磷酸根；受热条件下会失去结晶水，转化为无水磷酸二氢钠；持续高温灼烧，会进一步脱水缩合，生成焦磷酸盐、偏磷酸盐。常温储存条件下化学性质稳定，不易氧化，与油脂、酯类原料一般不发生反应，配伍稳定性良好。物料腐蚀性低，对常见金属基材兼容性较好。

该原料应用集中在 pH 缓冲助剂、水处理、金属表面处理、精细合成等方向。在水处理行业，作为 pH 缓冲调节剂，稳定体系酸碱度，同时作为磷源，适配生化水处理工艺。在金属表面处理配方中，用于磷化工艺，调控成膜速度，提升工件表面膜层均匀性。在化学分析领域，用于配制标准缓冲溶液。在饲料添加剂体系内，可作为磷、钠补给原料，平衡矿物质配比。也可作为合成前驱体，制备其他磷酸盐类特种助剂。

储存与操作需要遵循含水磷酸盐类固体化工物料管理规范。物料存放于阴凉干燥、通风良好库房，远离热源、明火以及强氧化剂，避免高温受热失去结晶水，造成物料组分改变。包装保持密封，防止环境湿度波动引发潮解或者风化。仓储分区摆放，不和强碱物料同区混放。操作人员投料、转运作业时佩戴防尘防护用品，避免粉尘吸入，防止粉末接触眼部与皮肤。产品一般采用内衬塑料袋外加纸板桶或编织袋包装，储运过程避免挤压破损。长期存放需要定期检查外观，观察有无风化、潮解结块，保障后续配方投料稳定。