邻氨基苯甲酸甲酯，别名氨茴酸甲酯，CAS 号 134‑20‑3，分子量 151.16，属于芳香族氨基苯甲酸酯，苯环邻位同时带有氨基与甲酯官能团，是香料、染料、医药、喹唑啉类杂环合成的关键中间体，可发生重氮化、缩合、酯水解等反应。常温常压下，高于熔点为无色至浅淡黄色油状液体，带有特征葡萄果香气味；温度低于 24℃析出白色结晶固体，乙醇溶液可显现蓝色荧光；光照条件下颜色逐渐加深，可随水蒸气挥发抖音百科。熔点 24‑25℃，常压沸点 256℃；热分解起始温度约 260℃，高温裂解释放含氮芳烃、一氧化碳类有毒烟气；闪点 104℃，属于可燃物质；25℃密度 1.168 g/mL，折射率 1.581‑1.584，常温具备较低蒸气压。

溶解性方面，微溶于水；易溶于乙醇、甲醇、乙醚、乙酸乙酯；可溶于二氯甲烷、甲苯、多数动植物油脂；难溶于甘油、石油醚等溶剂抖音百科。该物质属于中性共价芳香酯，水中不电离，无胶束、乳化发泡性能；分子存在芳伯氨基与甲酯两个反应位点，芳氨基可以进行重氮化、酰化、缩合；甲酯基团可发生皂化水解得到邻氨基苯甲酸。化学稳定 pH 区间 6‑8，中性条件储存稳定；强碱性环境下甲酯易皂化水解，生成邻氨基苯甲酸盐；强酸性条件下氨基发生质子化成盐，长时间加热同样会发生酯水解；强氧化剂可氧化芳环上氨基，造成物料变色降解。

配伍特性上，避免长期接触强碱、浓强酸、强氧化剂；与醇、酯、卤代烃、芳烃溶剂相容性良好；光照、高温会加速氧化变色。常温密封避光干燥储存，高纯度物料建议惰性气体保护，储存温度不宜高于 30℃，该物质环境有一定降解能力，但仍存在环境滞留风险。

危险理化属性方面，液体或结晶具有刺激性，可刺激皮肤、眼部，吸入蒸气刺激，吞食具有低毒；对水生生物存在一定危害。不属于遇水剧烈反应危险品，受热分解释放含氮芳烃有毒烟气。储存运输密封避光，远离热源、强碱、氧化剂。灭火选用干粉、二氧化碳。

整体理化特征：邻位氨基取代苯甲酸甲酯，兼具芳伯胺与酯双重反应活性，低温结晶、常温液态，乙醇溶液有蓝色荧光；核心用途集中于食用香料、染料中间体、医药喹唑啉母核合成原料。工艺操作应当规避高温、强酸碱，做好避光保存，保障氨基与酯基完整，维持反应活性稳定发挥。