阴离子氨基酸型表面活性剂，市售有液体（30‑35% 活性物，无色至浅黄透明液体）与粉体（活性物≥90%，白色粉末）两种规格。1% 水溶液 pH7.5‑9.0，水溶性优异，耐硬水性能突出；泡沫细腻中等，稳泡效果好，易生物降解；刺激性极低，复配可降低体系整体刺激；和阴离子、两性、非离子表活配伍性优秀；相比椰油酰谷氨酸一钠，水溶性更好，耐盐更强，酸性条件下不易析出；列入国内已使用化妆品原料目录。

肖顿‑鲍曼缩合工艺，椰子油脂肪酸制备椰油酰氯，碱性缓冲环境下与 L‑谷氨酸进行酰化反应，控制温度与 pH 抑制酰氯水解；反应后加碱中和为二钠盐，脱盐精制，得到液体成品，也可喷雾干燥制粉体产品。

1. 日化洗护：敏感肌洁面、婴童洗护、沐浴露、洗发水，用作温和清洁剂、发泡组分，推荐添加量 2‑8%，适合高盐配方体系。 2. 口腔护理：牙膏、漱口水，起泡温和，兼容性好。 3. 纺织行业：毛纺、丝绸精炼净洗剂，润湿去污，保护纤维。 4. 特种清洗：低刺激家用清洗剂。